“Nosotros ahora ya hemos visto que poco a poco hemos ido mejorando nuestros ingresos. En la chacra, con nuestro trabajo en la agricultura y en el campo, ganábamos lo mínimo al mes, es verdad que tenemos algunas cosas para alimentarnos, pero no da mucho; ahora, económicamente notamos el cambio, y es por ello que podemos decir que sí hemos mejorado”
(Del proyecto "Fortalecimiento de la cadena de producción y comercialización de cocinas mejoradas certificadas en las provincias de Acomayo, Canchis y Quispicanchis" implementado por Cáritas Cusco)